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Lizzy
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Infusiones frutales



Quizás pensemos que los zumos, infusiones y aguas saborizadas sólo se pueden consumir en verano. Si bien esto es cierto porque son refrescantes y nos quitan la sed al instante, también es verdad que necesitamos del poder de las frutas, vegetales y especias todo el año. En el invierno, también, si queremos evitar enfermarnos por causa de las bajas temperaturas.

Beneficios de las aguas e infusiones naturales



Cada una de las recetas de aguas saborizadas e infusiones tendrá un beneficio particular, sin embargo, las ventajas generales de beberlas periódicamente pueden ser inherentes a todas ellas. Como primera medida, debemos decir que nos hidratan sin aportar demasiadas calorías. Esto es perfecto si estamos haciendo dieta. Por otra parte, nos brindan una buena nutrición según las frutas ingeridas: vitaminas, proteínas, minerales y fibras todo en un mismo vaso.

Los zumos naturales, además, evitan o eliminan la retención de líquidos, nos sacian el apetito, nos refrescan en verano y aumentan nuestras defensas para el invierno. Beber varias veces a la semana infusiones y aguas saborizadas naturales es bueno para:

transportar oxígeno y nutrientes a todo el organismo.

proteger los órganos y permitir que trabajen correctamente.

mantener la piel joven y suave.

eliminar la deshidratación producida por el café, el alcohol, los refrescos, los medicamentos, el calor y el ejercicio.

lubricar las articulaciones.

estimular los músculos.

evitar el estreñimiento.

sentirse satisfecho y comer menos alimentos sólidos.

pensar más claramente.

aportar al cuerpo alimentos naturales (frutas, vegetales, hierbas y agua).

Conviene saber que las aguas saborizadas que se venden en los mercados no son recomendadas para el organismo, pues cuentan con una gran cantidad de conservantes, colorantes artificiales y otras sustancias químicas. Por ello, nada mejor que prepararlos en casa. Nos llevará sólo unos minutos y hasta serán más asequibles.

Los ingredientes que puedes usar para preparar estas aguas o infusiones naturales son



Frutas

cítricos (naranja, limón, lima, pomelo)
bayas (arándanos, moras, frambuesas, fresas, cerezas)
tropicales (granada, mango, kiwi, papaya)
melón, sandía, pera, uva, ciruela, manzana, plátano, melocotón, nectarina.

Vegetales

pepino, zanahoria, apio.
Hierbas aromáticas: menta, salvia, albahaca, romero, lavanda, estevia, cilantro, tomillo.
Especias: canela, jengibre, pimienta negra molida.

Las mejores combinaciones para disfrutar de un agua saborizada o infusión natural son

Pomelo con menta, salvia, romero o albahaca (una de estas especias).

Limón con menta y albahaca o cilantro.

Limón con cilantro.

Limón con jengibre.

Limón con mandarina, pera y cilantro.

Limón con naranja y jengibre.

Naranja con jengibre y albahaca.

Pepino con limón o lima, menta o albahaca.

Pepino con toronja y salvia o romero.

Pepino con sandía y menta.

Zanahoria con manzana, limón y jengibre.

Zanahoria con granada y salvia.

Melón con sandía y salvia o menta.

Sandía con menta y albahaca o romero.

Melón con naranja y limón.

Pera con romero o salvia.

Nectarina con plátano y albahaca.

Mora con frambuesa, fresa y menta.

Fresa con pomelo y salvia.

Manzana con ciruela, arándano y menta o salvia.

Cereza con limón y menta.


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