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Lizzy
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Arbol de Navidad Relleno de Dip de Queso





Ingredientes



227 gramos de Queso Crema

1 cucharada de ajo finamente picado

4 cucharadas de Sazonador artesanal mexicano Chiltepetl con cacahuate y almendra

1 cucharada de cebolla en polvo

1/4 de taza de Arándanos deshidratados

1/4 de taza de Jamón ibérico rebanado finamente

4 cucharadas de hojuela de chile

1/4 de taza de harina de trigo

1 kilo de pasta de hojaldre

1/4 de taza de harina de trigo

1/4 de taza de Mermelada de frambuesa

1 pieza de huevo batido

1 pieza de pimiento rojo cortado en círculos para decorar




Preparación


Precalienta el horno a 200°C.

En un bowl agrega el queso crema, con el ajo, el Sazonador artesanal mexicano Chiltepetl con cacahuate y almendra, la cebolla en polvo, la taza de arándanos, el jamón serrano y las hojuelas de chile, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes y se suavice el queso.

Reserva.

Sobre una superficie limpia y enharinada, extiende el hojaldre hasta llegar a un grosor de 1 cm, con ayuda de un cuchillo corta dos placas rectangulares.

Coloca una placa en una charola enharinada y agrega el relleno de queso, extiende con ayuda de una cuchara. Añade un poco de mermelada, barniza las orillas con huevo y cubre con la otra placa de hojaldre.

Corta el hojaldre en forma de triángulo. Para formar las ramas, corta nuevamente líneas horizontales sin llegar al centro, tuerce las tiras de masa y barniza con huevo. Hornea 20 minutos.

Decora con pimientos para simular las esféras y sirve caliente.

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