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Lizzy
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9 razones por las que NO debes quitarle la cáscara al pepino






El pepino es uno de los vegetales preferidos para tratamientos de belleza, lo hemos llegado en mascarillas o para eliminar las ojeras más obscuras.

Dentro de la cocina los pepinos ocupan un lugar muy especial en la comida mediterránea, así como en las clásicas ensaladas de verano, pero también como snack acompañados de chilito y limón.

Este vegetal compuesto por 90% de agua y vitaminas C y D, lo convierten en el aliado perfecto para los días de calor.

En mi caso, por muchos años lo llegué a comer sin cáscara, creyendo que era lo mejor, pero pude comprobar que tirarla era un gran error.





Algunas de las razones por las que NO debes quitarles la cáscara son



Su cáscara es fuente rica de fibra.

Es bajo en calorías.

Contiene vitamina K, encargada de fortalecer los hueso.

Fuente rica de betacarotenos, sustancia que ayuda a mantener en perfecto estado la salud de los ojos.

Aporta energía en forma de calorías.

Elimina las toxinas malas que tu cuerpo no necesita.

Reduce la presión arterial.

Nivela el ácido úrico

Funciona como antioxidante, retrasando los síntomas de la vejez.

Ahora que ya conoces los beneficios que te otorga comer el pepino con cáscara, dejarás de quitársela y disfrutar de todos sus beneficios.

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