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Lizzy
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Pop de Queso y Arándano





Ingredientes



380 gramos de queso crema a temperatura ambiente

25 piezas de uva

1/2 taza de arándano finamente picado

1/2 taza de nuez finamente picada

3 cucharadas de cebollín finamente picado

25 piezas de palito de pretzel

al gusto de cebollín para decorar

al gusto de sal y pimienta





Preparación


Coloca en un bowl el queso y con ayuda de una espátula acrema hasta obtener una consistencia suave, agrega sal y pimienta. Refrigera y reserva.

Mezcla las nueces, los arándanos, y el cebollín.

Cubre las uvas con el queso y revuelca en la mezcla de nueces, arándanos y cebollín, coloca en un papel encerado y refrigera por 1 hora hasta que se mantengan firmes.

Inserta el palito de pretzel y refrigera por 30 minutos más.

Decora con tiritas de cebollín simulando un moñito.

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