Salsa de Pimientos con Jengibre y Curcuma








Ingredientes



2 pimientos rojos en cubos chicos

2 pimientos amarillos en cubos chicos

1 cucharada de cúrcuma

2 cucharadas de jengibre fresco picado

2 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de pimentón



Preparacion


1. Mezcla todos los ingredientes y cuécelos en una olla con tapa durante 15 minutos a flama baja.


2. Enfría, salpimienta

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