Fondue Clasico







Ingredientes



250 g de queso gruyere rallado

250 g de queso emmenthal rallado

1 baguete en cubos medianos

1 diente de ajo pelado

1 taza de vino blanco

1 cucharada de harina

2 cucharadas de kirsch



Preparaci├│n



1. Frota la cacerola con el diente de ajo. Coloca al fuego con el vino blanco, el kirsh, los quesos, la harina y permite que se derritan a fuego bajo, moviendo continuamente para que no se queme el fondo.

2. Coloca la base sobre una vela y sirve con el pan.

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