Cómo preparar granola casera 100% deliciosa





Ingredientes

2 tazas de avena (hojuelas completas, no instantánea)

½ taza de nueces o almendras picadas, sin tostar

½ taza de semillas, sin tostar (ajonjolí, amaranto, calabaza, pistaches)

¾ cucharadita de sal

1 pizca de canela molida

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de aceite vegetal o aceite de coco

½ cucharadita de esencia de vainilla

Opcional: ¼ taza de coco rallado

½ taza de frutas deshidratadas picadas (pasas, piña, chabacanos, manzana, papaya)


Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160°C. Forra una bandeja para horno con un poco de papel encerado.

2. MEZCLA en la bandeja la avena, las nueces y semillas; agrega la sal, la canela y remueve con las manos.

3. AÑADE la miel, el aceite y la vainilla; remueve. Lleva al horno y pasados 15 minutos, retira y remueve con una pala de madera para evitar que se formen bolitas.

4. REGRESA al horno y agrega el coco si así lo deseas. Cocina por otros 15 minutos.

5. RETIRA del horno e incorpora las frutas deshidratadas. Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético.

0 comentarios

Cargando comentarios espera un momento...
No tienes permisos para comentar.

Para poder comentar necesitas estar Registrado. O.. ya tienes usuario? Logueate!