Trufas de Chocolate para Halloween






Ingredientes

300 gramos de chocolate amargo o semi amargo

100 mililitros de crema

1/4 de cucharada de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de ron o jerez

granillos de chocolate morado, amarillo, naranja, negro

chispas de chocolate de varios colores


Preparación

Pon la crema a fuego medio.

Cuando esté por hervir viértela sobre el chocolate.

Cuando ya esté totalmente fundido el chocolate vierte ahora el ron y la esencia de vainilla.

Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.

Una vez frío es recomendable meterlo al refrigerador un par de horas para que esté un poco más duro.

Al sacarlo toma porciones y haz las trufas.

Una vez que tengas todas las trufas, revuelca las trufas los chochitos y los granillos de colores.

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