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Lizzy
Administrador



Crujientes aros de cebolla ¡rellenos de queso!




Ingredientes

2 cebollas grandes

6 rebanadas de queso manchego

2 tazas de harina

4 huevos batidos

2 tazas de pan rallado

Aceite para freír

Para acompañar

Salsa de tomate sazonada o el aderezo que más te guste


Preparación

1. PELA las cebollas, corta en rodajas de un centímetro de ancho y separa los aros. CORTA el queso en tiras del mismo ancho que las rodajas.

2. COLOCA un aro de cebolla en medio de otro de tal forma que sobre un pequeño espacio entre ambas. Rellena el hueco con tiras de queso. repite hasta terminar con todos los aros.

3. ACOMODA los aros con queso en una bandeja y congela por una hora.

4. ENHARINA, pasa por huevo y empaniza. Regresa al huevo y al pan rallado una vez más. Repite con todos los aros hasta terminar.

5. FRÍE los aros de cebolla hasta que se doren y acompaña con salsa de tomate.





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